市场变化莫测!品牌定位该多久升级一次?

变化,是市场永恒不变的主题。

1.png

640.png

口述|刘凯歌

编辑|宋宣

变化,是市场永恒不变的主题。正如德鲁克所说,企业的经营成果在外部,内部只有成本。所以,品牌经营者的核心工作必然是不断应对市场的变化,从中让品牌保持不变的增长和活力。也可以说,那些看似稳如泰山从来不变的企业,其实内部每天都在发生着激烈的变革。否则必然难以存活…

2.jpg

但显然,经营者也不可能频繁的、经常的改变自己的定位,但是如果不时时对自己所处的市场位置加以思考,我们便很难把握新的机遇。

我们到底该怎么做?

2.jpg
品牌到底什么时候需要思考定位?

品牌在发展的任何阶段、任何时候都需要明确自己的定位是什么,尤其是新创的餐饮品牌。首先要做的工作就是要确立自己的定位。因为定位,是企业一致性的经营方向,如果定位不清晰的话,那么我们遇到各种各样问题的时候,就没有了判断的依据。

如果是一个正在经营的餐饮连锁品牌定位不清晰,风险便更大,因为这意味着在关键的转折点、关键的决策点很容易判断错误,从而错失良机。

尤其是,很多企业经常错误理解自己成功的原因,最终导致品牌不理解自己的基因。也无法将真正的优势发挥到极致。

那么怎么来判断自己的定位是不是准确呢?我们可以尝试让企业的核心管理团队回答如下几个问题:

第一、我们企业的经营方向是什么?

第二、我们企业的经营焦点是什么?

第三、我们企业的经营边界在哪里?

如果这三个问题,我们的核心管理团队回答的答案是一致的,我们就说这个企业关于战略的问题,是相对清晰的。如果这个问题我们的高层管理团队回答都是不一致的,或者说是分歧比较大的,那我认为这个时候企业就需要明确自己的定位,说明自己的企业战略方向是不清晰的,这就会造成我们每一个人按照自己的认为对的方式去努力,企业经营无法形成合力。

6.jpg

学会区分自己所处的竞争环境

目前看来,定位需要每隔一年或者甚至不到一年的时间就要进行一次调整。这跟自己所处的竞争情况是有直接关系的。而第一要做的就是我们要区分自己是在品类外竞争,还是在品类内竞争…

3.jpg

首先,如果一个赛道内你不是领导品牌,这就意味着你是在品类内竞争。这个时候你就要瞄准行业领先的品牌去定位。如果你是这个品类明确的领导者,那么你就要考虑你的竞争对手很可能是在品类外。

如果是品类外的竞争,那么就要研究品类外哪一个品类是自身品类主要的竞争对手、主要的替代者。比如,要去观察消费者的需求、消费者的行为以及替代者价位跟自己这个品类重叠度是最高的,那么它往往可能是你的竞争对手,那么我们就要根据品类外的这个竞争品类为自己定位,而不是针对某一个品牌来进行定位。

3.jpg

我们该如何应对竞争寻找新定位?

对于餐饮的定位呢?我们长期的工作总结下来呢,就是从三个维度为餐饮企业寻找定位。

第一个维度:竞争的维度

因为消费者的选择不是在孤立的条件下进行的,他是在众多的餐饮品牌之间,众多的餐饮品类之间进行选择,所以当消费者在不同的品牌之间进行选择的时候。作为企业,我们最重要的战略任务就是在竞争中赢得顾客的优先的选择。

第二个维度:认知的维度

消费者对我们的品牌,是一个什么样的印象,他有怎样的认知基础。同时,对同品类的其它品牌又是一个什么样的印象。我们刚才谈到从竞争的角度出发,我们要赢得顾客的一个优先选择,那么如何去赢得顾客的优先选择呢?就是我们要准确的把握顾客对整个行业、品类有什么样的消费趋势,对我们的竞品有什么样的认知基础,对我们自身有什么样的认知基础,这都是我们定位工作的主线。

第三个维度:企业自身维度

深刻知晓企业自身有什么样的基因,企业自身有什么样的长处,对企业的发展至关重要。战略更应该立足自身的长处、自身的特点去展开,如果不能够利用自身的基因,自身的长处,那么往往在竞争中呢,就比较被动,所以综合这三个维度,我们就能够为企业找到一个正确的、有未来发展前景的战略方向和定位。

7.jpg

从如今市场发展的角度来看,顾客的选择和过去相比只会更加的丰富,而且,消费者信息获取的渠道以及方式也更加的便捷、更加的透明。所以在这个时代,品牌最关键的工作依然是重视顾客本身。重视顾客的认知方式、顾客的选择方式。不能单纯从自身的角度出发,要反过来,由外而内的站在顾客的立场来看待问题,这也是一切成功定位的前提。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
行业脉搏行业资讯

复盘30+加盟失败案例,我总结23条血泪教训

2022-3-6 10:34:04

行业脉搏行业资讯

麦当劳加盟商大会:每年15000人参加的狂欢

2022-3-6 10:50:29

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧